Le semplici ricette di Nonna Papera
giovedì 23 aprile 2020

INVOLTINI DI RISO CON MOZZARELLA

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Ingredienti 250g di riso per risotto 150 di mozzarella 12 fette di melanzane grigliate 250g di passata di pomodoro 60g di ...
mercoledì 22 aprile 2020

PASTA CON MELANZANE E TONNO

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Ingredienti 360 g di pasta corta 200g di melanzane viola 30g di scalogno 200g di passata di pomodoro 60g di olive verdi e n...
martedì 21 aprile 2020

POLPETTE DI RICOTTA COTTE AL VAPORE

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Ingredienti 375g di ricotta fresca, scolata dal siero 150g di formaggio grattugiato 230g di farina 00 1 pizzico di sale 1 p...
lunedì 20 aprile 2020

TROFIE ALLE VERDURE CON PESTO DI PISTACCHIO

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Ingredienti 360g di trofie 50g di parmigiano grattugiato 60g di pistacchi sgusciati 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di pr...
lunedì 6 aprile 2020

MALTAGLIATI ALLA RICOTTA E PEPERONI

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Ingredienti 360g di maltagliati 2 peperoni 2 filetti di acciughe 1 spicchio d'aglio 90g di ricotta olio evo q.b. ...
sabato 21 settembre 2019

PASTA ALLE ZUCCHINE E GAMBERETTI

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Ingredienti 500g di pasta fresca 350g di gamberetti anche congelati 4 zucchine medie 1/2 bicchiere di vino bianco 1 aglio s...
sabato 14 settembre 2019

PENNE ALLA BOSCAIOLA

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Ingredienti 400g di penne 250g di speck a listerelle 250g di funghi champignon a fette 100g pomodorini qualche foglia di ruco...
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