giovedì 6 febbraio 2014

BOCCONCINI A SORPRESA


Ricetta molto semplice, ma ottima per un aperitivo o per arricchire un buffet.

Ingredienti
500 g di pasta sfoglia
olive
cubetti di mortadella- prosciutto- salame
cubetti di formaggio


Tagliare dei dischetti di pasta sfoglia. Al centro di ogni dischetto posizionare un cubetto di formaggio ed uno di mortadella o prosciutto o salame o olive. 
Chiudere il dischetto  ermeticamente dalla parte di sotto formando  una pallina e adagiarle su una placca da forno, ricoperta di carta forno, distanziandole una dall'altra.
Cuocere in forno caldo a 200° finché i bocconcini diventano  dorati.

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