Delicata e leggermente speziata è ottima per la colazione. Non contiene burro, quindi un po' più leggera.
Ingredienti
3 uova
200 g di zucchero Eridania
300 g di farina 00
2 cucchiaini di lievito per dolci
125 g di yogurt bianco magro preparato da me con Yogolife
1 cucchiaio di rum
1/4 di cucchiaino di cannella
1 bustina di vanillina
1 mela
1 cucchiaio di amarene sciroppate Fabbri
q.b. zucchero a velo
Lavorare lo zucchero con le uova, fino ad ottenere un impasto spumoso. Aggiungere la farina e lo yogurt e lavorare ancora per qualche minuto. Quindi aggiungere il lievito, il rum, la vanillina e continuare a lavorare per qualche minuto. Versare il composto in una tortiera imburrata o rivestita con cartaforno, adagiare sopra i pezzetti di mela e le amarene. Mettere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti, fare sempre la prova stecchino. Lasciar raffreddare e spolverare sopra con zucchero a velo.
Per vedere la ricetta passo passo clicca qui.
Che buona Rosalba!!
RispondiEliminaAdoro le torte da colazione...e questa sembra molto soffice!!! Mi segno la ricetta...
Buon weekend...
Un abbraccio
monica
(fotocibiamo)
Mi piacciono tantissimo le amarene, unite poi alla mela... un'ottima torta!
RispondiEliminaCiao Rosalba, la tua torta ha un aspetto bellissimo, io adoro pazzamente questo tipo di torte per la colazione...le preferisco a quelle più elaborate!! E la tua dev'essere sicuramente sofficissima, proprio come piace a me!!
RispondiEliminaComplimenti e un bacione!!
Rosy
Ma quanto mi piaacee :) bacii
RispondiEliminaChe delicatezza, che candore, che sofficità! Complimenti e un grosso bacione!! <3 <3 Buon fine settimana
RispondiEliminaGrazie, siete sempre molto gentili <3
RispondiEliminaCiao Rosalba ma che bella l'idea delle amarene ..deve essere molto delicata! Ciao e buon week end Lia
RispondiEliminaquanto mi piace questa ricetta ...sublime ..baci
RispondiEliminamamma che bella...la foto rende perfettamente l'idea della sofficità e golosita di questa tortina!
RispondiEliminabacione cara
Davvero un'ottima tortina cara Rosalba,mi piace proprio è buona e leggera allo stesso tempo!
RispondiEliminache bella foto luminosa...come la giornata di oggi,hai visto?
trascorri un rilassante fine settimana,ti abbraccio
Z&C
Già bellissime giornate, speriamo che duri, buon fine settimana anche a te :)
RispondiEliminaBellissima idea..sembra davvero buona :)
RispondiEliminagrazie per la visita che ti ricambio molto volentieri!!!!!! ti seguirò anch'io con piacere, vedo tante bellissime ricette!!!!! un abbraccio e buona domenica Lory
RispondiEliminaDeve essere molto buona ! Complimenti!
RispondiEliminaA presto!
Lo devo provaree :)complimenti sei troppo brava!baci
RispondiEliminaquesto dolce te lo invidio!! sarà ottimo!! brava Rosalba, buona domenica e baci :--X
RispondiEliminaUna torta molto invitante,Buona Domenica delle Palme.
RispondiEliminaA Presto
Bellissima ancora più ricca!!
RispondiEliminaBuona serata!!
ciao rosalba, me ne prenderei volentieri una bella fetta!! baci cara buon inizio settimana :)
RispondiEliminamolto invitante...ciao
RispondiEliminaManco da qualche giorno nel blog ed ecco che scopro nuovi post e nuove ricette davvero deliziose! Una torta di mele davvero speciale, sperimenterò questa ricetta il prima possibile... ora scappo a curiosare tra le ricette dei tuoi post che mi sono persa, buona giornata!
RispondiEliminaQuesta torta è una vera delizia!!! Buon lunedì
RispondiEliminaciao Rosalba,complimenti e' una vera bonta',una fetta la mangerei adesso ...un abbraccio.
RispondiEliminaAdoro questo tipo di torte! Non le faccio mai, perchè altrimenti finiscono subito! Ma la tua me la ricorderò di sicuro! ;-)
RispondiEliminaBuona serata!
Mi incuriosisce molto questo dolce senza burro, da provare sicuramente.... da oggi sono una tua nuova follower, passa a trovarmi, c'è un regalo per te: http://lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/03/il-mio-primo-riconoscimento.html, a presto, Martina
RispondiEliminabuonissima questa torta con le amarene pure wauuu
RispondiEliminaMolto interessante l'aggiunta delle amarene, dona un qualcosa in più e un tocco di colore!
RispondiEliminaCon una torta così squisita, un blog così carino, una nonna che anche se papera è pur sempre una nonna (ed io dove c'è nonna accorro!) e la tua incursione nel mio blogghino non potevo non venirti a trovare ed iscrivermi nel tuo.
RispondiEliminaBuona pasqua,
Vale
Bella e buona...questa torta è proprio invitante. Il connubio mele - amarene stuzzica la mia curiosità...da provare assolutamente. Grazie per essere passata dal mio blog, ricambio con gioia e da oggi tra i tuoi lettori fissi ci sono anch'io! A presto Marika :D
RispondiEliminaCara Nonna Papera, fai proprio dei bei manicaretti ! Le amarene, che per una vita le ho detestate, improvvisamente ho cominciato ad amarle e adesso le metterei ovunque ! (me le mangio pure a cucchiaiate ma lo dico sottovoce !). Piacere di conoscerti, Rosalba !
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