Ingredienti
■600 gr. di patate
■200 gr. di cipolle
■aglio
■1/2 dado
■2 cucchiai di panna
Tagliare le patate e le cipolle a fette alte circa 1 centimetro
Metterle nella pentola a pressione con 1/2 litro d'acqua e 1/2 dado
Cuocere per 8 minuti da quando prende la pressione .Passare al mixer patate e cipolle aggiungere della panna aggiustare di sale, fare intiepidire e servire con un trito di basilico
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