INGREDIENTI
500g patate bollite,
100g latte,
1 uovo,
100g di zucchero
35 g lievito di birra
630 g farina,
1 limone gratugiato
olio x friggere.
Lavorare tutti gli ingredienti, fare dei bastoncini a forma di graffe, lasciar lievitare per un'ora e friggerle in olio bollente. Rotolarle nello zucchero semolato
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