venerdì 15 luglio 2011

GIRELLA AL CIOCCOLATO



Questa è una ricetta che si prepara col Bimby, ma potete anche usare altro






INGREDIENTI



per l'impasto:



6 uova



100g zucchero



200g farina 00



1 bustina di lievito






per la farcitura:



crema a piacere o nutella o marmellata






Inserire nel boccale uova ,zucchero e farina: 1min. vel. 5



Unire il lievito: 5 sec. vel. 5



Stendere su una placca(40 x 25) un foglio di carta forno e versare l'impasto allargandolo fintanto che copra tutta la superficie.



Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 10 min. devono dorare solo i bordi.



Sfornare e capovolgere il tutto su un canovaccio bagnato e ben strizzato; eliminare la carta forno e farcire a proprio piacimento. Arrotolarlo nel senso della lunghezza mentre è ancora caldo.



Farlo raffreddare e tagliarlo a fette, spolverizzare sopra lo zucchero a velo.

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