mercoledì 14 dicembre 2011

SFORMATO DI BROCCOLI

Tovaglietta all'americana confezionata da Creativitavola

Ingredienti
  • 400g di broccoli
  • 2 uova
  • 50g di formaggio grattugiato
  • 200ml di besciamella Gran Cucina
  • sale 
  • pepe Tec-Al
Cuocere in abbondante acqua salata i broccoli. Scolarli e tritarli. Metterli in una ciotola e aggiungere le uova, il formaggio, la besciamella, il sale e il pepe. Mescolare bene e versare il composto in una pirofila oliata, mettere in forno a 180° per un 20 minuti circa. Si può servire con una salsa di pomodoro.

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