Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia surgelata
100g di broccoletti surgelati
500g di ricotta
1 confezione di pancetta affumicata
1 cucchiaio di parmigiano
2 uova
sale quanto basta
Stendere la pasta sfoglia in una teglia imburrata,( lasciandone un pezzetto per fare le strisce ).
preparare l'impasto: cuocere i broccoletti al microonde il tempo necessario; unirli alla ricotta insieme alle uova, il parmigiano, la pancetta.Mescolare bene e versare sulla teglia;tagliare a strisce la pasta sfoglia rimanente e posizionarle nella torta come una crostata.In forno caldo a 200° finchè sarà ben cotta
