martedì 18 settembre 2012

GRISSINI RUSTICI


Ingredienti
500g di pasta sfoglia
50 g di formaggio grattugiato
100 g di speck
1 tuorlo d'uovo

Dividere la pasta sfoglia in due parti, stenderla e su una parte adagiare le fette di speck ed il formaggio grattugiato. Coprire con l'altra parte di pasta sfoglia e col matterello passarci sopra. Tagliare a strisce ed ogni grissino ruotarlo ad elica. Adagiare su una leccarda coperta con carta forno e spennellare col tuorlo d'uovo. Mettere in forno a 200º per circa 20 minuti.

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