Semplice e buona, una torta che ci vuole davvero poco a prepararla.
Ingredienti
350 g di biscotti pan di stelle o simili
250 g mascarpone
200 ml panna zuccherata
2 cucchiai di zucchero
3 tazzine di caffè lungo
latte
2 tuorli d'uovo
Mescolare il mascarpone con lo zucchero, aggiungere un tuorlo alla volta e lavorare per bene. Il composto deve risultare spumoso. Montare la panna e aggiungerla al composto, mescolando dal basso verso l'alto per non fare sgonfiare il tutto.
In una tortiera con bordi apribili, disporre uno strato di biscotti bagnati nel caffè. Cercate di lasciare meno spazio possibile tra un biscotto e l'altro. Versare i 3/4 di crema sui biscotti, livellandola delicatamente. Coprire con un altro strato di biscotti bagnati nel latte. Con la crema rimasta e l'aiuto della sacca da pasticcere decorare la torta con ciuffi, per coprire gli spazi vuoti tra i biscotti.
Mettere in frigo.
Ne parlate tutti di un gran bene ed effettivamente dando uno sguardo agli ingredienti, non si può pensare il contrario?! Sarà deliziosa, rosalba.
RispondiEliminache bontà infinita!!!!!
RispondiEliminaho la goccina che scende!!!!! mitica!!! anche questa te la copio! buon fine settimana
RispondiEliminaQuesto dolce è perfetto per l'estate visto che non richiede l'utilizzo del forno.
RispondiEliminaE mi sembra anche molto goloso!!!!:-)
Un dolce strepitoso, Rosalba! Che idea geniale la torta con i pan di stelle! Sei mitica!
RispondiEliminaBaci!
MG
Ciao Rosalba, complimenti per questa buonissima torta....
RispondiEliminami ispira parecchio e devo assolutamente provarla, è sicuramente buonissima!!!!!! Salvo questa bellissima ricetta nel pc, quando la provo ti farò sapere!!:)
Grazie mille per averla condivisa!!!
un bacione!!!
Rosy
uhmuhm..che golaaaaaa
RispondiEliminane voglio una fetta!!!!!!!!!!! che buonaaaaaa!!
RispondiEliminabaci, felice serata :)
ma che bella e buona è un peccato mangiarla!!!!non l'avevo ancora sentita la torta pan di stelle, bellissima idea!baci simona
RispondiEliminache delizia Rosalba,quasi quasi...:)
RispondiEliminaChissà che buona!La devo annotare e farla prima o poi!Baci,Rosetta
RispondiEliminagolosa è davvero un peccato mangiarla, brava, buon w.e.
RispondiEliminaChe bella idea. Io i pan di stelle me li faccio pure perciò me la salvo
RispondiEliminaAdoro i pan di stelle perciò devo assolutamente provare questa torta! Grazie dell'idea, buon weekend!
RispondiEliminaHo appena fatto il caffè...tu metti la torta? Ok?
RispondiEliminaCiao che bontà! Peccato non poterne assaggiare una fetta!Un aabbraccio e buon we
RispondiEliminapaola
Rosalba ma è deliziosa! Una fettina non ti è proprio avanzata per me???? :D
RispondiEliminaChe torta golosa! Me ne farei una fetta subito :)
RispondiEliminaMi sono aggiunta ai tuoi lettori fissi, ti aspetto anche da me :)
Un abbraccio!
ci affonderei un dito! Golosissima!
RispondiEliminabellissima...complimenti !!!!!
RispondiEliminagolosissima, ma sono un pò a dieta quindi mi limito a gustarla dal video. brava
RispondiEliminaBellissima e buonissima!!!!
RispondiElimina4 porzioni per me please!! che goduria Rosalba mia!! grazie per avere deliziato almeno i miei occhi, per il palato dovrò provvedere senza glutine, ma tu mi dai un grande incentivo! baciiii
RispondiEliminaAdoro i pan di stelle sono gli unici biscotti che compro e questa torta è golosissima!!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminabaci
Alice
Davvero invitante! La proverò al più presto! 💚
RispondiEliminaLa proverò al più presto!
RispondiEliminaMmmm..ho l'acquolina solo a guardare la foto!! Proverò sicuramente questa ricetta!
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