Ingredienti
1 kg di patate bollite
100 g di groviera grattugiato
2 cucchiai di formaggio grattugiato
3 uova
100 g di pancetta affumicata
500 g di besciamella
30 g di burro
Prezzemolo tritato
Sale, pepe
Olio extravergine d'oliva.
Per il procedimento guarda il video
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