giovedì 29 luglio 2010

ANGURIA DELIZIA


Ingredienti
500 g di polpa di anguria,
100 g di zucchero,
1 limone,
100 g d'acqua,
100 g di panna montata.

Tagliate la polpa a pezzi ed eliminate i semi; frullatela con il succo del limone. Preparate uno sciroppo bollendo lo zucchero sciolto in acqua; poi lasciate raffreddare.
Dopodiché unite l'anguria frullata e la panna.
Versate il composto nel frullatore fino a che non raggiunga la consistenza desiderata e poi servite in bicchieri da sorbetto.

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