sabato 3 luglio 2010

POLLO AL FORNO CON PATATE


INGREDIENTI

1 pollo tagliato a pezzi
800gr patate
50gr olive nere
sale, pepe, rosmarino
1 cipolla
olio, burro

Tagliate le patate a spicchi piuttosto grandi, le olive a pezzetti, la cipolla a fettine. Mettere tutto in una teglia con un pò di olio e aggiungere il pollo, il rosmarino, salare, pepare . Mescolare e aggiungere sopra qualche fiocchetto di burro. Mettere in forno a 200° fino a completa cottura.

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