lunedì 5 luglio 2010

TIRAMISU' ALLE CILIEGIE


INGREDIENTI

Savoiardi

200 g di mascarpone

200 di panna montata

500 g di ciliegie

½ litro di crema pasticciera

maraschino

scagliette di cioccolato bianco



Lavare e togliere il nocciolo alle ciliegie, alcune tagliarle a pezzetti altre lasciarle per la decorazione. Preparare la crema pasticciera, mescolarla al mascarpone e aggiungere la panna montata e per ultimo le ciliegie a pezzetti. Bagnare i savoiardi nel maraschino e preparare i vari strati e per ultimo spolverizzare il tutto con scagliette di cioccolato bianco, decorare con tante ciliegie.

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