lunedì 5 luglio 2010
TIRAMISU' ALLE CILIEGIE
INGREDIENTI
Savoiardi
200 g di mascarpone
200 di panna montata
500 g di ciliegie
½ litro di crema pasticciera
maraschino
scagliette di cioccolato bianco
Lavare e togliere il nocciolo alle ciliegie, alcune tagliarle a pezzetti altre lasciarle per la decorazione. Preparare la crema pasticciera, mescolarla al mascarpone e aggiungere la panna montata e per ultimo le ciliegie a pezzetti. Bagnare i savoiardi nel maraschino e preparare i vari strati e per ultimo spolverizzare il tutto con scagliette di cioccolato bianco, decorare con tante ciliegie.
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