Ingredienti
500g di pollo a pezzi
2 zucchine
5 pomodori secchi
1cucchiaio di salsa Rubra Cirio
aglio in granuli Tec-Al
sale-pepe
olio extravergine d'olia
Mettere in una pentola capiente l'olio ed un pizzico di aglio, aggiungere le zucchine tagliate a fette e lasciarle rosolare per qualche minuto. Aggiungere il pollo ed il cucchiaio di salsa disciolta in un bicchiere d'acqua, i pomodori secchi, il sale ed il pepe. Lasciar cuocere per circa 3/4 d'ora, controllandolo di tanto in tanto.
Approfitto di questa ricetta per ringraziare Claudia del blog Carotina abbrustolita per aver pensato a me per il premio red carpet, dovrei passarlo ad altri 15 blog, io voglio regalarlo a tutti quelli che passano a trovarmi, scusatemi se non sono più precisa, ma tra il caldo, tra i vari problemi non ho molto tempo...scusatemi anche se sono un pò latitante dai vostri blog, ma è un periodo no!
Mi spiace per il periodo no ma vedrai che passerà....ti abbraccio cara Rosalba
RispondiEliminaOttimo pollo!!!!!!!Ciao
Cara Rosalba, in questa ricetta ci sono tutti gli ingredienti che mi piacciono. I colori del risultato finale, mi fanno venire una acquolina da paura !
RispondiEliminaUn abbraccio e buona serata :)
P.S. Complimenti per il premio :)
Una ricetta stupenda! Ti auguro che il periodo no passi presto.Ciao.
RispondiEliminaForza Rosalba, la colpa e' anche di questo caldo tremendo che ci distrugge.
RispondiEliminaGustosissimo il pollo condito con zucchine e i mitici pomodori secchi.
Forza Rosalba
Rosalba tieni duro, vedrai che questo periodo no passerà!! ciaooo
RispondiEliminaGrazie a tutti siete dolcissimi <3
RispondiEliminaCiao Rosalba se passi da me c'è un piccolo pensiero per te!! A presto....
RispondiEliminaEcco un secondo piatto molto appetitoso!!
RispondiEliminaPiatto invitante ed immagino anche saporito.
RispondiEliminaCiao, Ennio