martedì 15 maggio 2012

COPPA FORMAGGIO E FRAGOLE

Oggi, in Sicilia, si festeggia l' autonomia siciliana...quindi niente scuola. Così mia figlia, guardando la trasmissione di Benedetta Parodi, si è lasciata prendere da una delle sue solite voglie.
Ecco il risultato...

Ingredienti
250g di fragole
250g di crescenza
200 ml di panna
75g di zucchero a velo Eridania

Lavare le fragole, metà tritarle con 25g di zucchero a velo, il resto tagliarle a piccoli pezzi. Mescolare la crescenza con il restante zucchero a velo e montare la panna, non molto ferma, unire la crema di crescenza con la panna montata e mescolare dolcemente. Nelle coppe mettere uno strato di fragole a pezzi, la crema di crescenza e panna, le fragole tritate ed ancora crema. Finire con fragole tritate ed a pezzi.

10 commenti:

  1. Che golosità questi bicchieri!

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  2. Belle e sicuramente buone queste coppe! Ciao

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  3. Bellissime coppe! E chissà che buone! Le fragole si possono usare proprio in tanti modi, e vengono sempre bene!
    a presto:*

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  4. questa versione con la crescenza mi manca...questa parodi alla fine non e' cosi male! bravissime!
    ciao
    Valeria

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    Risposte
    1. Sai ho provato anche altre ricette e le ho trovate molto buone

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  5. passa da me c'è un pensiero per te!!!!

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  6. buoneeeee!!!
    e molto belle pure da vedere :)

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  7. le fragole...................irresistibiliiii
    baci

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  8. non avevo il tuo banner così l'ho prelevato e aggiunto nella pagina dedicata.
    ciao

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  9. che bontà...questa ricetta la proverò! :)

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