giovedì 3 febbraio 2011

CREMA DI VERDURE AI CINQUE CEREALI


INGREDIENTI (per 4 persone)
400g di minestrone
250g di 5 cereali (li vendono in scatole al supermercato)
1 dado vegetale
sale
olio
grana


Cucinare il minestrone ricoperto di acqua, aggiungendo il dado . A cottura ultimata frullare le verdure con il frullatore ad immersione. Aggiungere acqua se necessario e versare i cinque cereali. Cuocere , aggiungere sale se necessario.Terminata la cottura versare nei piatti, aggiungendo grana ed un filo d'olio.

Nessun commento:

Posta un commento

Mi farebbe piacere sapere cosa ne pensi...se non hai un account e usi la modalità "anonimo" firma il tuo commento, i commenti non firmati saranno eliminati...se aspetti una risposta clicca su "iscriviti per e-mail"

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...