martedì 20 marzo 2012

LASAGNE BIANCHE

Portatovagliolo e tovagliolo di CreativiTavola

Ingredienti

  • 1 scatola di lasagne
  • 200g di ricotta Fattorie Osella
  • 200g mozzarella
  • 500g di besciamella
  • formaggio grattugiato
  • latte

Mettere in una ciotola la ricotta e qualche cucchiaio di latte, mescolare fino a far diventare il tutto una crema. Oliare una pirofila, formare il primo strato di lasagne, quindi cospargere sopra la crema di ricotta, la mozzarella spezzettata, la besciamella e per finire il grana, continuare a formare gli strati fino alla fine di tutti gli ingredienti. Aggiungere qualche cucchiaio di latte, per la cottura.
Mettere in forno caldo a 200 gradi, per mezz'ora. Lasciar intiepidire prima di servire.

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