sabato 18 febbraio 2012

INVOLTINI ALLA ROBIOLA


Questi involtini sono semplici, leggeri, ma nello stesso tempo molto gustosi.
Gli ingredienti sono solo due: fette di carpaccio di lacerto (girello) e robiola Fattorie Osella.
Basta salare leggermente le fette di carne, spalmare sopra abbondantemente il formaggio, arrotolarle su stesse formando gli involtini che verranno adagiati in una pirofila unta d'olio. Mettere in forno caldo a 190° per una decina di minuti. Servire con insalate a piacere.

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