sabato 12 novembre 2011

CHICCHI DI CAFFE'

Centrotavola confezionato da Creativitavola
Ingredienti
  • 300g di farina 00
  • 130g di burro
  • 70g di zucchero
  • 2 cucchiaini di caffè Store-Valtellina
  • 1 cucchiaino di ammoniaca
  • 1 uovo e un tuorlo
  • il doratore Codap
Lavorare tutti gli ingredienti. Con l'impasto formare un rotolo. Tagliarlo a dischetti di circa 1 cm, col bordo del coltello incidere leggermente il centro del dischetto, per dare la forma di un chicco di caffè. Adagiarli nella leccarda del forno ricoperta di carta forno, spruzzare il doratore e mettere in forno caldo a 180° per circa 20 minuti.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...