mercoledì 9 novembre 2011

INVOLTINI DAL CUORE CREMOSO

Sottobicchiere antimacchia oleo-idrorepellente, confezionato da Creativitavola




Ingredienti
  • 400g di carpaccio di vitello
  • 200g di formaggio cremoso
  • 100g di speck
  • pangrattato
  • olio extravergine d'oliva Dante
  • sale
Salare le fette di carpaccio.Spalmare sopra ogni fetta uno strato di formaggio cremoso, adagiare su ognuna di esse una fetta di speck. Arrotolare e bagnare gli involtini  nell'olio, poi passarli nel pangrattato.  Sistemarli in una pirofila unta d'olio, bagnarli con un filo d'olio e metterli in forno a 190° per circa 15 minuti.



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