martedì 25 ottobre 2011

CORDON BLEU

Tovaglia damascata avorio confezionata da Creativitavola

Oggi una ricetta semplice semplice, ma molto buona e che piace tanto ai bambini.

Ingredienti
  • 500g di petto di pollo tagliato a fette sottili
  • 100g di prosciutto cotto
  • 80g di formaggio (tipo provola)
  • sale
  • 1 uovo
  • pangrattato
  • olio
Salare le fette di pollo, mettere su ognuna di esse una fetta di formaggio e una fetta di prosciutto, chiudere con un'altra fetta di pollo e schiacciarle bene con le mani per chiuderle il meglio possibile. Passarle nell'uovo e nel pangrattato quindi friggerle. Le ho accompagnate con un contorno di spinaci al burro.



5 commenti:

Mi farebbe piacere sapere cosa ne pensi...se non hai un account e usi la modalità "anonimo" firma il tuo commento, i commenti non firmati saranno eliminati...se aspetti una risposta clicca su "iscriviti per e-mail"

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...