giovedì 6 ottobre 2011

TORTA DI COMPLEANNO

Questa è la torta che ho preparato per il  compleanno di mia figlia, il 2 ottobre, decorata con zucchero cristallizzato e fiorellini di zucchero.

Ingredienti
per la bagna
  • 500ml di acqua
  • 100g zucchero
  • 1/2 bicchiere di rum
Preparare la bagna mettendo a bollire l'acqua con lo zucchero, finché lo zucchero è completamente sciolto. A fuoco spento versare il rum e lasciare raffreddare.

Tagliare il pan di spagna orizzontalmente e con un cucchiaio inzupparlo con la bagna. Versare sopra la crema pasticcera e chiudere col secondo disco, bagnando anche questo in superficie. Ricoprire tutta la torta con la panna e decorarla a piacere.
                         Con questa ricetta partecipo al contest di

13 commenti:

  1. Ciao Rosalba, grazie per la visita. Se provi qualche mia ricetta, fammelo sapere che ho creato una pagina apposita x le mie ricette fatte da voi!
    A presto Maty

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  2. Ciao Rosalba, grazie x la visita. Se provi una mia ricetta, fammelo sapere, ho creato una pagina apposta x le mie ricette fatte da voi!!
    A presto Maty

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  3. Tanti auguri a tua figlia e ottima modo per festeggiarla, sarà rimasta contentissima per la torta!! Che brava che sei stata!

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  4. Che bella decorazione! Auguroni per tua figlia !Ciao

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  5. Rosalba, senza parole...è meravigliosa!

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  6. Ciao Rosalba, piacere di conoscerti!
    Complimenti per la torta, certamente buonissima, e auguri alla figliola.
    Se ti va partecipa al mio contest sul miele!
    A presto!

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  7. Davvero bellissima! Anche se in ritardo tanti auguri alla tua cucciola! :)

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  8. grazie a tutte, siete gentilissime

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  9. che torta deliziosa cara nonna papera! e' un'opera d'arte, hai davvero molto talento!

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  10. Grazie x le belle parole!!!!
    Maty

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  11. Grazie per le belle parole!!
    Maty

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