domenica 23 ottobre 2011

DITA DI STREGA

Ormai siamo quasi ad Halloween, anche se non è una nostra festa non ho saputo resistere alla tentazione...e così, insieme a mia figlia, ci siamo divertite a preparare queste dita di strega...

Ingredienti
  • 300g di farina 00 Rosignoli Molini
  • 130 di burro
  • 70g di zucchero
  • 50g di mandorle tritate
  • 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 uovo
  • mandorle per decorare
  • colorante rosso per  alimenti
Impastare tutti gli ingredienti, prendere delle palline di impasto e dare una forma allungata. Con un coltello incidere le pieghe delle dita e con la mandorla fare l'unghia, mentre dalla parte opposta passare il colorante rosso .
Mettere in forno a 190° per un quarto d'ora circa.

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