lunedì 10 ottobre 2011

INSALATA PRIMAVERA

Buona per accompagnare carni, pesce, uova...
di facile preparazione e soprattutto veloce...

Ingredienti
  • 6 cucchiai di maionese
  • 200g di carotine sotto aceto
Preparare la maionese. Sgocciolare le carotine e passarle sotto l'acqua corrente per togliere il sapore d'aceto troppo forte, quindi stenderle su carta assorbente per asciugarle e metterle in un piatto. Aggiungere la maionese e mescolare. Pronta!

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