giovedì 24 giugno 2010

CROSTATA DI MARMELLATA


INGREDIENTI
400gr farina
150gr zucchero
150gr burro morbido
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
1 confettura di marmellata a piacere

Impastare la farina ,lo zucchero. il burro ,le uova tutto insieme e mettere in frigo per 1/2 ora.
Dividere l'impasto e lasciarne 1/4 per le strisce. Imburrate e infarinate una teglia, stendere l'impasto, mettere sopra la marmellata, rifinire con le strisce dello stesso impasto. Mettere in forno a 180° per circa 3/4 d'ora.

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