giovedì 24 giugno 2010

INSALATA DI COUS COUS


Ingredienti:

- couscous precotto
- zucchina tagliata finemente
- cipolla rossa tagliata finemente
- piselli cotti
- mais cotti
- gamberi bolliti
- sale pepe
- succo di un limone
- olio extravergine di oliva

Cucinate il couscous come indicato nella confezione.

Tagliare finemente tutte le verdure condire con olio, limone sale e pepe. Mescolare al couscous, unire i gamberi e disporre nei piatti.

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