lunedì 21 giugno 2010

ANTIPASTO DI COZZE AL POMODORO


Ingredienti :
1kg Cozze,
5 Pomodori Maturi,
prezzemolo,
1 Aglio,
Sale,pepe
Olio D'oliva

Mettete le cozze in una pentola con acqua per farle aprire. Sistemate le cozze aperte in una teglia e conditele con prezzemolo e aglio tritati e i pomodori a pezzi; cospargete il tutto di sale,pepe e olio. Infornate per 10 minuti.

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